Internationales Gourmet Festival Sylt

„Prickeln im Zeittakt“- Landhaus Stricker
Die Sterneköche Holger Bodendorf und Reto Lampart (Schweiz) inszenieren ein 6-Gang-Menü mit korrespondierenden Champagner-Jahrgängen von Dom Pérignon. Dazu präsentiert das Luxus-
label Blancpain exklusive Zeitmesser.

„Hommage an die Belle Epoque“ – Tappe’s im Walter’s Hof
Steve Karlsch, kulinarischer Direktor des Sternekochs Tim Raue, ist bekennender Champagner-Fan. „Sie werden mein Menü lieben!“ verspricht der Spitzenkoch.

„Prickelndes von Meer & Wiese“ – Das kleine Restaurant
Hubert Wallner, jüngst als „Österreichs Koch des Jahres 2018“ ausgezeichnet, zaubert mit Produkten aus seiner Heimat und kredenzt ein 6-Gang-Menü mit begleitenden Champagnern aus dem Hause Vranken-Pommery.

Seltene Verführung“ – Landhaus Stricker
Holger Bodendorf und Reto Lampart – drei Sterne am Herd zaubern erneut gemeinsam ein 6-Gang-Menü mit begleitenden Raritäten von Veuve Clicquot.

„Hommage an die Belle Epoque“ – Tappe’s im Walter’s Hof                                             Steve Karlsch, kulinarischer Direktor des Sternekochs Tim Raue, ist bekennender Champagner-Fan. „Sie werden mein Menü lieben!“ verspricht der Spitzenkoch.

„Einfach mal mit Champagner!“ – Restaurant Coast
Das mehrfach ausgezeichnete Koch-Duo Sonia Baumann & Erik Scheffler kreieren ein 6-Gang-Menü mit Champagnern aus dem Hause Deutz sowie Top-Weinen von feinen Winzern.

„Gansers Klassiker“ – Das kleine Restaurant
Spitzenkoch Franz Ganser ist vor allem für seine Klassiker beliebt. Ihnen widmet der leidenschaftliche Saucier sein 5-Gang- Menü „Gansers Klassiker“, das von Spitzenweinen begleitet wird.